info@konliga.biz +7 (910) 400-1596 Пн-Пт 10:00-18:00  Доставка Оплата  

Сахар – враг человека!

01.03.2017

Сахар – враг человека!

Cегодня поговорим о добавленном сахаре (не о том, что содержится в продуктах в натуральном виде).

shutterstock_202069882.jpg

Знаете ли вы, что какие-то 60-70 лет назад сахар считался роскошью? Количество потребляемого сахара с тех пор выросло в 10-15 раз. Cегодня производители продуктов питания еще и используют синтетические сахарозаменители.
 
Научно доказано, что злоупотребление сахаром:
  • способствует снижению сопротивляемости организма бактериальным инфекциям
  • нарушает минеральный обмен в организме
  • препятствует усвоению кальция и магния
  • задерживает усвоение белка и способен изменить его структуру
  • способствует задержке жидкости в организме
  • может вызвать гормональный дисбаланс
  • вызывает привыкание (по некоторым данным, зависимость от сахара в 8 раз сильнее зависимости от наркотиков) 
Сахар – любимая пища патогенных микроорганизмов и новообразований. Как известно, здоровье человека зависит от баланса между микроорганизмами, которые мирно сосуществуют в нашем организме, но могут принести вред, если этот баланс нарушен. Так что, исключение сахара из рациона желательно не только ради потери лишних калорий.
 
Безопасным количеством добавленного сахара в день считается:
  • Мужчины – не более 37,5 г (или 9 чайных ложек)
  • Женщины – 25 г (или 6 чайных ложек)
Покупая продукты питания, внимательно изучайте этикетки. Сахар и заменители сегодня добавляют во многие продукты и под разными именами (по некоторым данным количество имен добавленного сахара – более 70). Производители часто «хитрят», добавляя несколько разных видов сахара и указывают их на этикетке отдельно. Т.е. для определения общего количества сахара в продукте, надо сложить все цифры вместе.
 
Например, на этикетке может быть указано:

Сахар – 10 г
Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы – 10 г
Декстроза – 5 г

Общее количество сахара в этом продукте – 25 г.
 
Cинтетические заменители сахара используются в конфетах, жвачках, выпечке, сладких напитках, джемах, молочных продуктах и даже в зубной пасте. Почти все эти сахарозаменители при растворении выделяют канцерогены, которые вызывают аллергию, бессонницу, тошноту, провоцируют образование опухолей, а также оказывают влияние на метаболизм.
 
Больше информации о сахаре вы можете получить из книги «Основы питания. Углеводы» из библиотеки «Минус 10 кг».

Блог ведет Ирина Силаева, Менеджер по питанию Американской академии спортивных диетологов и специалистов по питанию (AASDN), Integrative Nutrition Health Coach, автор статей и книг, издатель, основатель сайта www.min10kg.ru и одного из самых успешных российских журналов о похудении и здоровье – «Похудей!», который вы можете купить или подписаться в нашем интернет-магазине. По образованию Ирина - тренер по конькобежному спорту, инструктор по лечебной физической культуре. Чемпионка СССР по конькобежному спорту среди юниоров.

Сегодня в Школе вы можете купить книги о питании и здоровье, подписаться на книги и получить в подарок Аудит питания и стиля жизни, купить пакет консультаций по питанию и стилю жизни.

     detox-mal.jpg        ugle-mal.png         posuda-mal.png

«Детокс для здоровья»


«Основы питания. УГЛЕВОДЫ»

 

«Что нужно знать про посуду»

 

 



Возврат к списку

Яндекс.Метрика